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こんばんは
大葉餃子を作りました〜!
この前の日記に書いた
『岡奈なな子さん』が作って食べていて
食べたい!!ってなりました
【ここで餃子のトラウマ】
数年前の真夏に手作り餃子を作って
なぜか放置してしまい食べたら
当たり前に腐っていて食中毒になりました
救急車を呼んで病院に行くという…笑
それからしばらく餃子が食べられず
もう克服したので大丈夫!
✿
⬇️作っていきます
鶏ガラの素を買ったら笑ってた!!
かわいい
具はキャベツと鶏豚牛ミンチ
大葉は1個に1枚入れます
味付けは
・醤油
・酒
・みりん
・鶏ガラの素
・にんにく
・生姜
分量は適当です!感覚です笑
意外と綺麗にできました!
いつもタネを入れすぎるから
形が変になります笑
✿
お味噌汁も作りつつ…
お味噌汁は小松菜、長ネギ、油揚げ
これも岡奈なな子さんリスペクトです!
すぐ火が通るから楽です
完成
ビールは作りながら飲むもの
美味しかった〜!
気になったら作ってみてくださいね
それではまた明日!
おやすみなさい
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