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天海佑梨
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2025.12.21 05:00
冬至のほっこりごはん??
皆様おはようございます?
冬になると、北海道や東北で食べられる「いとこ煮」みたいに、かぼちゃと小豆を甘く煮たほっこりメニューが恋しくなります??
洋風だと、蒸したかぼちゃとひよこ豆をオリーブオイルとハーブで和えたサラダ?や、かぼちゃと豆のスープ?も体が温まっておすすめです?
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さらに、中華やアジア風なら、かぼちゃと豆のカレー?や蒸しかぼちゃのあずきあんかけもあって、甘さ控えめでほっこり?
デザートも、かぼちゃプリン?にあずきをのせたり、かぼちゃ餅にあんこを添えたり…食べるだけで元気になれそうです??
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寒い季節には、体も心も温めてくれるかぼちゃと豆の組み合わせがやっぱり最高だなぁって思います??
本日もよろしくお願いします??♀?
? お料理大好き天海佑梨 ?
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