素顔が見られる、女の子投稿型フォトダイアリー。

先に申し上げておきますけれども
本日もいつも通りわたしのお腹に書かせた日記です
何年か前に旭川で食べたジンギスカンが人生で1番美味しいジンギスカンでたまに猛烈に食べたくなるのです。
思い出補正がかかっているのは認めますがでも本当に感動したのよ。
しかしここは。ふらっと旭川に行ける距離ではありません。
あのお店は予約をしていなくて夕方からもう人が沢山並んでいたよ。
まだ10月だったけど北海道の寒さを舐めていました。あまりの寒さに旭川のユニクロに急遽駆け込み手袋とかマフラーとか防寒具を買い込んだのは思い出です。
現地調達した防寒具で既にストーブがたかれた待合室みたいなところで待って待って、待ちに待ってようやく入った座敷のお部屋には広いのに人がたくさん!
けむりモクモクでそれはもうにおいだけで白いご飯が食べれそうな勢いでした。
あれからというもの結局そこを超えるジンギスカンに出会える自信がなくてでジンギスカン屋さんに行ったことは無いんです。
でも最近、わりと行きやすい距離の駅の近くに美味しそうなジンギスカン屋さんがあるのを発見して行きたすぎます。野菜も沢山食べれるのがいいよね、ジンギスカン。
にしても北海道は本当に楽しかった、わたしそんなに旅行って経験ないほうで日本で行ったことのない場所のほうが余裕で多い人間なんですけど(京都にも行ったことがない)。
少なくともわたしの中ではいちばん楽しかった。
旭山動物園はいままで行った動物園のなかで1番面白かったし、沖縄は夜の〆にステーキを食べるとかありますけど札幌は夜の〆がパフェなんだって。
だから札幌で夜ご飯にたらふくめちゃくちゃ美味しいカニを食べてから適当にGoogleマップで検索した近くのバーでパフェを食べるっていう幸せすぎる流れだったな。
お酒なんて一滴も飲まないくせに意気揚々とバーに入っていったのを覚えている。
バーなんてろくに言ったこともないのに。
なんかおっきい神社も行ったし道は高速道路みたいにどこも広くて運転快適、視界良好、レンタカーで借りた日産ノートe-POWERの燃費は脅威のリッター30kmでびびる。
街中を出ればどこまでも広がるのどかな景色(しかもやっぱ地元も田舎だけどまた違う風景なんですよこれが)、なんていうか空気感が違って外国にいるみたいな気持ち。
また行きたいなあ。乗馬体験したら一緒に行った友達の馬は暴れるし。彼女はまた一緒に行ってくれるかしら。
まあなんで唐突にジンギスカンの話をしたかと言うと今日は一人で夏野菜パーティをしたからです。
ズッキーニと、ナスと、ピーマン、アスパラ、トマトとかにクレイジーソルトとオリーブオイルをかけてオーブンで焼いた焼き野菜たち。
そして半額シールが貼られていてわたしを待っているかのように鎮座していた赤身ステーキ。
にんにくと塩コショウだけでシンプルに焼いたお肉とオーブン焼きした野菜たちを一緒に食べる幸せ。
白いご飯用意しなかったけど野菜多すぎて十分おなかいっぱいになったし満たされたしなんだか心做しかヘルシーな感じがして最高。
う〜ん夏はもう毎日これでもいい。
そう、
焼いた野菜と焼肉…ヘルシー…ここからジンギスカンがわたしの頭の中を占領し始めたってわけです。
はい、今日も食べ物の話でごめんなちゃい。
そして毎度の事ながら特にオチもなく。
そろそろ帰省の荷造りをしなくては。
(つ∀-)オヤスミー
リカ
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