芦屋潤の写メ日記 2024年3月4日｜セグレターリオ吉原高級ソープ｜吉原ソープの検索サイト「プレイガール」

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芦屋潤
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2024.03.04 23:50

ミールスについて

こんばんは

今回のブログは私の好きな食べ物について書いていこうと思います

私は（みんな知ってると思うけど）食べるのが大好きです！

毎年のテーマを決めて、その料理を中心に食べるのが私のルールです。

一昨年は小籠包。

去年は火鍋、寿司、フルーツパフェでした。

そして、今年のテーマは南インドカレーです。

きっと皆様がよく食べてるインドカレーは北インドカレーだと思います。

私も昔ハマって数年食べ続けていました。

それが去年、南インドカレーに出会って衝撃を受けてからずっとインドカレー＝南になってしまいました。

まず南インドカレーでよく食べられるのが【ミールス】というものです。

【ミールス】とは菜食料理を中心とした南インドのスパイス定食のことです。

一般的なミールスはこんな感じ↓

【場所⇔八重洲　エリックサウス】

バスマティライスの上にパパドという豆の塩味スナックを乗せ、

周りにカレー、サンバル、ラッサム、ヨーグルトがあるのが一般的です。

このバスマティライスがほんっっっっっとうにパラパラであっさりしてて、、美味しいんです???

南インドカレーはあっさりしてて凄く食べやすいんですよねー

ちなみにこれも南インドカレーです

【場所⇔大手町　ダクシン】

これはドーサと呼ばれるクレープ料理です

このお店の場合は中にじゃがいもが入ってて新感覚の美味しさでした…！！

【場所⇔神田　三燈舎】

でもやっぱり基本的にはバスマティライス＋パパド＋カレー＋ラッサム＋サンバルのミールスがポピュラーです。

私も去年はじめて知ったのでほぼ知識がなく、今年一年をかけてミールスを知れたらいいなーと思ってます?

何が言いたいかっていうと、みんなもミールスを食べてみてください??

ほんっとーーーに美味しいから、スパイス好きの方は特に！食べてみてください?

これからも食べたミールスをまとめて載せようと思います

おすすめの南インドカレーのお店もよかったら教えてください???

そんなミールスの話でした。

おやすみなさい

どろん