プレジデントハウス
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写メ日記
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蒼井海久
T158.B85(C).W58.H87
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2026.07.16 23:07
ハンバーグ
今日も暑いですね
身体が慣れていない時は熱中症になりやすいので、気をつけて下さいね
お兄さま方は、ハンバーグと言えば何のお肉をイメージしますか？
我が家のハンバーグは豚挽き肉をメインに外国産の牛挽き肉を少し加えています。
一回に500g位肉を仕入れると1000円いかないくらい。
つなぎも使ってかさ増しです(笑)
ところが上の子から「一度でいいから、つなぎ無しの牛100％ハンバーグを食べたい」と言われました。
上の子はつなぎを使ったふっくらハンバーグよりつなぎ無しの肉肉しいハンバーグの方が好みなのです。
そこで、私、用意しました。
100g400円の黒毛和牛A5(最上級の肉のランクの事)の挽き肉を500g。
お肉屋さんに「いいお肉なので上手に調理して下さいね」と言われプレッシャー
材料費2000円ですが、三人で食べたら一人一食700円弱。
家ご飯としては高いですが、外でA5の黒毛和牛のハンバーグを食べたら倍以上すると思います。
たまの贅沢です(笑)
肉の実力を試すため、いつもと同じデミグラスこってりソース(和風ソースの方が肉の味を堪能出来ると思いますが、あえて普段のハンバーグとの差を感じたくて)にして実食
全員余りの美味しさに「肉の味が違う」以外は無言
近所の安くて美味しいと評判のお肉屋さんのおかげで、子供の夢が叶いました！
この素材をデパートで買ったら倍はすると思います。
お肉屋さんのおじちゃん、いつまでも元気でお店続けてねと思います
蒼井の徒然草をご覧頂きありがとうございました
蒸し暑い夜ですが、ゆっくりお休みになれますように
【7月の出勤予定】
身体が慣れていない時は熱中症になりやすいので、気をつけて下さいね
お兄さま方は、ハンバーグと言えば何のお肉をイメージしますか？
我が家のハンバーグは豚挽き肉をメインに外国産の牛挽き肉を少し加えています。
一回に500g位肉を仕入れると1000円いかないくらい。
つなぎも使ってかさ増しです(笑)
ところが上の子から「一度でいいから、つなぎ無しの牛100％ハンバーグを食べたい」と言われました。
上の子はつなぎを使ったふっくらハンバーグよりつなぎ無しの肉肉しいハンバーグの方が好みなのです。
そこで、私、用意しました。
100g400円の黒毛和牛A5(最上級の肉のランクの事)の挽き肉を500g。
お肉屋さんに「いいお肉なので上手に調理して下さいね」と言われプレッシャー
材料費2000円ですが、三人で食べたら一人一食700円弱。
家ご飯としては高いですが、外でA5の黒毛和牛のハンバーグを食べたら倍以上すると思います。
たまの贅沢です(笑)
肉の実力を試すため、いつもと同じデミグラスこってりソース(和風ソースの方が肉の味を堪能出来ると思いますが、あえて普段のハンバーグとの差を感じたくて)にして実食
全員余りの美味しさに「肉の味が違う」以外は無言
近所の安くて美味しいと評判のお肉屋さんのおかげで、子供の夢が叶いました！
この素材をデパートで買ったら倍はすると思います。
お肉屋さんのおじちゃん、いつまでも元気でお店続けてねと思います
蒼井の徒然草をご覧頂きありがとうございました
蒸し暑い夜ですが、ゆっくりお休みになれますように
【7月の出勤予定】
嬉しいお誘いをお待ちしています
●19日(日)18時半受付のみ
●31日(金)19時〜21時半
＊週末の昼間はお部屋が混雑していて、私は空いててもお部屋が埋まってしまいます。
早めのご予約を頂けると嬉しいです。
【私宛ご予約連絡先】嬉しいです
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●ショートメール→09095624847
●ラインQR
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