パンドラ
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写メ日記
パンドラ
美谷
T164.B88(E).W57.H87
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2026.08.05 21:41
島とうがらし
こんばんパンドラ（＾ω＾）
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そういえば、石垣島のことを調べてるうちに
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懐かしいことを思い出しました･:*+.((?°ω°?))/.:+
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島とうがらしといえば、沖縄名物というイメ
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ージがありますが、私にとって島とうがらし
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は伊豆諸島なのです（＾Ｏ＾）父が釣り好き
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だったので、伊豆大島などへよく出かけては
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島とうがらしを持ち帰ってきてくれました♪
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家族で伊豆諸島へ旅行した時には、その辺に
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生えている野生の島とうがらしを摘むのが私
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の役目で、海で釣った魚を現地でさばいて、
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刺身を食べる際に欠かせない薬味でした！！
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輪切りにした島とうがらしを、醤油に入れて
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辛いのが苦手な場合は、種が付かないように
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醤油だけ少し付ければ辛さも調節できます♪
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島とうがらしは一年中手に入る訳ではないの
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で、冷凍しながらちまちま使ってました☆笑
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白身魚やタコイカは、わさびより島とうがら
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し醤油が、かつての美谷家の定番でした！！
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「辛〜い！でも美味しい！」と食べるたびに
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口の中に夏が来たような気分になったのを、
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今でもよく覚えています(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
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大島の郷土料理の「べっこう寿司」も、白身
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魚を島とうがらし醤油で味付けするのですが
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現地の漁師さんから教えていただいたレシピ
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で、父がよく作ってくれていました?(=^・^=)
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夏になるとスーパーで島とうがらしが売って
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いる場合もございますし、沖縄料理のお店で
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見かけることもあるかと思います（＾Ｏ＾）
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旦那様は薬味系はどんな物がお好きですか？
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私の鮑は何も付けないで召し上がれます?笑
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いつか女体盛りをしていただけますように…!?
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おやすみなさい(*???*).｡.:*?
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【次回出勤】8月8日(土)11時〜17時までにご来店でお会いできます＾＾パンドラ 美谷
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