私のハマっていることは、
ポテトサラダ研究?
ポテサラってシンプルそうに見えるけど
作り方とか入れる具材で結構変わるんですよね〜〜
じゃがいもの潰し具合を変えてみたり
具材を増やしてみたり。
お気に入りなのが、燻製チーズを入れるの?
燻製の香りが加わると一気におつまみ感が増して、すごく好き?
さらに食べるラー油をちょこっとかけるのも美味しいんです!!!!!
もはや私が作りたいのは
「家庭的なポテトサラダ」なのか
「ビールを呼ぶポテトサラダ」なのか
よくわからなくなってきてるけど?笑
でも、料理の楽しいところって
こうやって少しずつ変えて試すところ。
私はほぼ毎晩自炊しているから
同じものでも作り方を変えると飽きなくていい感じ?
次は何を入れようかな〜って考える時間も結構好き??
いつか「これが私の最強ポテサラ!」っていうレシピを完成させたいな??
「こんなポテサラ美味しいよー!」
ってのがあったら
ぜひ教えてください??


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(必ず@を付けて検索?)
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