ラビアンローズ

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PHOTO DIARY
写メ日記

素顔が見られる、女の子投稿型フォトダイアリー。

ラビアンローズ
ゆうか
T160.B88(G).W55.H84

2019.03.14 00:40
ハニーシナモン、ウィンナーブランチ♡

 
今日はパン作り
 
 
 
 
スキムミルクを切らしていたので牛乳で代用
 
 
蜂蜜40グラムもなかったので30gプラス大さじ3分の2を上白糖で
 
 
シナモンパウダーを練り込んで、チョコチップとザラメを巻き込んで型にいれて八割まで発酵できたら230度のオーブンで30分焼きます
 
 
 
 
 
お友達にAppleのシール貼られた笑
 
Appleでオーブン出してるっけって別のお友達に言われて爆笑でした
 
 
 
 
うちのパンとお菓子焼く専門オーブンです
 
TOSHIBAの石窯オーブン
オーブン特有の焼きぐせがなくって、パン屋さんのパンみたく綺麗な焼き色なの
 
 
 
 
右側がお料理で使う同じくTOSHIBAの石窯オーブン
 
 
 
 
 
 
ウィンナーブランチはシャウエッセンとキャベツを千切りレンチンしたものにマスタード、塩コショウを和えて入れ込み編みました
 
 
 
いい感じ
 
 
ドライイーストなのだけどね
 
 
 
 
 
明日はスギノにゆきます
 
 
いっぱいたべる
 
 
 
 
ゆうか
 
 
 

2019.03.14 10:32
カレイの煮付け、豚汁、和風レンコンサラダ、ほうれん草の胡麻和え♡

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
カレイの煮付けは超簡単
 
 
 
 
 
煮魚って、超時短料理だと思います
 
 
 
どんなお魚でも霜降りをして血合いを綺麗にします
 
 
 
お魚はお水に触れればふれるほど鮮度が悪くなるのでササッとやるのがポイント
あまり触らない
 
 
 
 
しょうがをスライスしたものとネギの青いところをすこし入れてお水お酒1:1、醤油、みりん、お砂糖大さじ二くらい?About笑
 
 
そして落し蓋をします
(ゆうかは落し蓋も手作り笑)
買うよりクッキングペーパーで作った方が美味しくできる気がする
気がするだけです笑
 
 
 
いまから準備してスギノに行きます
 
 
 
 
 
ゆうか
 
 
 
 
 
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