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2024.11.21 16:11
ジャガイモ
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ジャガイモ
皆様、ごきげんよう。
マックフライドポテトはお好きですか？わたくし、数あるフライドポテトの中で、マックの揚げたてポテトが病み付きです。
ジャガイモは16世紀の終わりにオランダ商人によってジャカルタ経由で日本に持ち込まれたことから
ジャカルタの旧名にちなみジャガラタ芋→ジャガイモと呼ばれるようになったという話だとか。
「男爵」「メークイン」「インカのひとみ」「ノーザンルビー」「シャドークイーン」
他、日本では約20種類が流通しているとの事。腹持ちも良い割にカロリーは白米以下。
食物繊維と同時にビタミンCも補給でき、美容にも最適な食材のようなので私も意識していただきます。
2024.11.21 16:05
フェラガモvsルブタン
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フェラガモvsルブタン
みなさま、本日はファッションのお話。
女性に人気のフェラガモ。少し前は男性でも、靴、ネクタイなど愛用されている方も多いと思います。
そのフェラガモの歴史を紐解くと、そこにはやはり一流たる所以が御座います。
そもそもフェラガモは、如何に女性に靴を快適に履いて貰うか、このお客様第一視点で、靴の改良に魂を込めてきました。
脚の構造を徹底的に研究し、技術力や新たな素材の適用に挑戦してきたのです。
そこにデザイン性を組み込み、プロモーションとしてハリウッドでの評判を活用し、現在の地位を築きました。
フェラガモさん、イタリア出身ですが、若くして渡米するパイオニアスピリット、その革新性が原点であったようです。
わたくしも、その発想力と行動力を見習いたいと思います。
これに対して、履き心地は二の次でそのデザイン性だけを兎に角追求し、洗練されたクールなデザインを提供する。
足が自然と靴に合う方だけが掃いてくれれば良い、というスタンス。
それがルブタンです。
まるで、最高に気立てのよい良妻賢母型の女性と、ワガママでSキャラだけど抜群にイイ女との違いのようですね。
貴方だったらどちらに惹かれますか？
2024.11.21 15:55
痒みを侮らない
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痒みを侮らない
みなさま、本日はちょっと怖いお話。
ちょっと痒くなって、体をくことありますよね。人間の体は実に精巧にできており、痒みは皮膚に何か着いたサインだそうです。
そして掻くことで、皮膚に痛みを与え、脳に行く痒みのサインを消してしまうのだそうです。冷やすことで皮膚に痛みを与えれば、皮膚を傷つけることなく痒みを消すも出来ます。
その痒み、内臓に異常があっても、皮膚に痒みが出るそうで、肝硬変、悪性リンパ腫、糖尿病、癌等々、重篤な病気を知らせる仕組みになっていると。
従って、あまりに痒い場合は、ちょっと痒いかなあと軽く考えず、一度検査をするとよいとのことです。
痒みって日常起きるので、軽視しがちですが、実は大切なサインなのですね。
2024.11.21 15:40
老化
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老化
みなさま、本日は誰もが必ず気にしている老いについて。
老いとは生物において当然のこと、避けられないことですが、実は老いることはガン細胞の発生を抑制しているそうです。
従って、全く老いなくなったらがん細胞が増殖して、結局死に至るとのことで、人間の体は上手くできているようです。
ただ、耳寄りなお話として、老いを遅らせる術はあるそうです。人間、子孫を繋ぐことが、最大の目的として生きていますので、生殖の視点から、生きのびなけれはならないと体に認識させると老化しないそうです。老化している暇はない、確り子孫を繋ぐために細胞を若く保つ必要があると。
その処方箋は、栄養摂取を通常の70%に抑えておく。飢餓状態が続くと細胞に思わせると、体が老化せず子孫繁栄に体が備えるようになるそうです。
人間の体のメカニズムは、我々の思考を遥かに超えたところにあり、わたくしたち、自分の体のことが実はよく分かっていないと実感するばかりです。人間も生物なんだなぁと感じた明佐海で御座いました。
しかしこのお話には落ちがあり、70％に栄養制限してよいのは、最初に脂肪の蓄えが十分にある場合だそうです。それがないと栄養不足で、逆に死に近づいてしまうそうで御座います。
2024.11.21 15:35
火と人類の進化
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火と人類の進化
みなさま、本日は、わたくし興味津々な人間の進化について。
人間が進化したのは、火を使えるようになったことが大きな要因だそうです。
火を使うことで、次のような変化があったそうです。食材を焼くことで食材が柔らかくなり、食べやすくなる。デンプンの構造が変わり、ブドウ糖の吸収率があがる、甘味が増し美味しくなる。
このような変化により食が進み、そしてブドウ糖が脳の発達に寄与し、思考力を手に入れた人間は、文明の発展を実現したそうです。
また、食材が柔らかくなったので顎が小さくなり、その分脳が拡大するスペースができたとのこと。
更に、火を使って料理することで、皆で食事をすることになりコミュニティーを形成、コミュニケーションが活発になりました。
また、糖は、ドーパミン、セロトニンの発生に関係し、甘いものを欲して更に栄養を補給したり、喜びを感じたり、幸福感の醸成に繋がるのだそうです。
これらを経て言葉が生まれ、道具を発明、使用するようになり、そして2足歩行に。その後文明が発展していったと。
人間がここまで進化したのは、いろいろな要素があるのですが、実に偶然とも言え、生命の不思議、大切さを実感致しました。
2024.11.21 15:22
匂いの正体
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匂いの正体
皆様、よく美味しそうな匂いに誘われて、今日はカレーにしよう、焼き肉にしよう等と食事を決めては御座いませんか。
わたくしも、よく匂いに食欲をそそられます。
ところがこの匂い、実は体がその時必要な栄養素を自然に察知し、その栄養素を含む食材の匂いに敏感になることで、食べるように仕向けているそうです。
わたくしたちは、食べるものを自分で決めているようで、そうではないのだそうです。従って例えばカレーを食べ終わると、必要な栄養素を摂取できたので、カレーの匂いを識別できなくなるとのこと。
人間の体のメカニズムって凄いですね。体の神秘に感動した明佐海で御座いました。
街中で、明佐海に似た匂いを察知して反応してしまう貴方、
そして、なかなか見つからない明佐海の匂いを思い出したくてボーッとしてしまう貴方、
そろそろ明佐海の摂取が必要ですね！
2024.11.21 15:11
眠気
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眠気
みなさま、本日は先日ご紹介した疲労に関連する、眠気について。
眠気って突然襲ってきますよね。でも、そこでうとうと眠ることは、実に気持ち良いと思います。
この眠気ですが、最近そのメカニズムが解明されたようで、眠気が発生するのは、カルシウムイオンの影響があるそうです。
カルシウムイオンは、筋肉を動かしたり、記憶したり、学習する等、人間が活動する場合に利用され、覚醒物質と呼ばれます。
人間の活動で、このカルシウムイオンが使用される場合、細胞の中を通過するそうです。活動が活発になり、カルシウムイオンが細胞をある程度の回数通過すると体は勝手に休まなければと判断して、眠気をひき起こすとのことです。つまり、自己防衛の仕組みであると。
人間の体って凄いですね。更にこのメカニズムを発見した科学者も素晴らしいと思う明佐海でした。
2024.11.21 15:05
疲労と疲労感
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疲労と疲労感
みなさま、本日は耳寄りなお話。きっと皆さまも悩まされているであろう、疲労について。
疲労感を感じるときには、既にかなり体にダメージを受けているそうです。そして疲労を取り除くためには、何と言っても睡眠が何よりの処方箋。
その疲労、実は細胞の破壊が起きていて、それは部位により異なるそうです。
怖いのはマスキングといって、頑張ってしまう自分。疲れているにも関わらず、栄養ドリンク等で瞬間元気になったように思い、頭で疲れていると認識していても無理してしまう。でもそれは細胞破壊を助長している危険な行為だそうです。
それを理解していて、瞬間頑張った後に必ず休むと、自分で正しい行動が取ることが出来れば、栄養ドリンクを使用することもよいのですが。
精神的な疲れと肉体的な疲れは同じようなもので、やはり細胞破壊がおきています。前頭葉の働きで精神的な疲れを感じた以上、休むことが必須とのことです。
そこで問題になるのが、如何に休息を取るか。自分がリフレッシュする空間や方法、森林浴等、何かこれはというものがあると良いそうです。
しかしやはり睡眠が一番。ビタミンB1も重要だそうです。アリナミンですね。
休息が取れている目安は、朝起きた時のリフレッシュ感、今日も頑張るぞ、となれば体が回復している証拠だそうです。
みなさま、気持ちの良い朝を迎えられていますか？
2024.11.21 14:55
選手の心を預かる
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選手の心を預かる
みなさま、本日はワールドカップサッカーシリーズのおまけ編。森保監督のポリシーについて。
監督として大切にしているものは拘り、そして人との接し方だそうです。相手を尊重し思いやることが大事とこのと。
選手に対して、いつでも監督から話しかける、そして質問からはじめ、相手の心境を聞いたうえで、最後は必ず笑顔で終わると。
素晴らしいです。だからあれほどチームワークが良かったのかと納得致しました。
わたくしも、みなさまといつも気持ち良く接することが出来ればと思います。
2024.11.21 14:40
ワールドカップサッカーその3 グローバルクラスに対する慣れ
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ワールドカップサッカーその3 グローバルクラスに対する慣れ
みなさま、最終回はここまで日本代表が大活躍出来た要因について。
お話を聞いていると、日本代表の殆どの選手が世界のトップレベルのリーグでプレーしています。明らかに日本選手のレベルは世界のレベルに追いついています。選手の方々のお話を聞くと、日々グローバルクラスの選手と練習し、戦っているので、ワールドカップと言っても物おじしない、相手のレベルも体感しているので、大体予想が付き、ビビることもないそうです。この自信、気持ちの持ちようは、実際のプレーに大きく影響すると思います。
日本のレベルも世界トップと遜色なく、ついにここまで来たかと、感慨深いと同時に、やはり高みを目指し、レベルが上がると見える世界が変わるのだ、と確信した明佐海でした。
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