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写メ日記
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Haru Shinozaki
T156.B90(G).W57.H86
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Haru Shinozaki
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2026.04.26 19:53
食材調達も?
こんにちは
昨日のブログで趣味の料理のこと書こうかな…と載せたら思いの外、興味がある！とのお声をいただきすごく嬉しかったので書きます
私は料理も好きですが食材にこだわることがすごく好きなのです
先日は卵を買いに千葉にある養鶏場へお肉料理を作る時は伊勢原にある牧場に行くことが多いかな〜藤沢にある、農家がやっている八百屋さんのトマトも大好きでよく買いに行きます昔はトマトが苦手だったのに、美味しいトマトに出会ってから大好きになりました
安価で美味しいものが手に入るので食材調達の遠出は大好きで、その後の調理も楽しくなります
養鶏場で購入した卵で焼いた卵焼きとっても濃厚で美味しそうじゃないですか？
お菓子作りやパン作りも趣味です最近焼いたベーコンエピ粉にもこだわりがあって自由が丘によく買いに行きます
パンを焼くと母が喜んでくれるので、それが嬉しくてよく焼くようになりました人の笑顔は、自分のことも幸せにしてくれますね…篠崎は尽くし型だと自認しているので、紳士様がお帰りの際に笑顔になってくださるのもすごく嬉しいです
私
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いつも素敵な出会いに感謝していますありがとう…
いくつか過去に作ったお菓子やパンも載せます
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