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2024.11.21 16:55
睡眠 その1
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睡眠 その1
皆様、今日は身体に大切な、睡眠についてのお話で御座います。
わたくしあまり睡眠時間が長くない方ですが、ご存じの通り、睡眠は人が生きるために必須です。
昨今の世の中睡眠時間が減少しているそうで、統計を見ると2015年頃から10才代の足の長さが以前より短くなているそうです。
それまでは栄養の改善で年を追うごとに長くなってきました。 17才男子の下腿長さは、1958年が75cm、1977年が79、1996年が80、ところが2015年は79に下がったそうで、 睡眠不足がその原因と結論付けられています。
夜11時から0時、深夜1時頃にホルモンの分泌が活性化し、この時間にしっかり睡眠をとることで健康な体を維持できるそうで。
ちょっとわたくしには、耳の痛いお話ですが、皆様是非、しっかりと睡眠をとって下さいませ。
2024.11.21 16:40
勝敗を分かつもの 〜その２〜
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勝敗を分かつもの 〜その２〜
みなさま、わたくし、昔から勝利と敗北の差は何処にあるのだろう、何が勝利を手繰り寄せるのだろうと、大変興味がありました。
先日ある元オリンピックメダリストの方とお話をする機会があり、この質問をぶつけてみました。
すると、感動するお答えを頂けました。
その方曰く、 「自分をどれだけ信じることが出来るかです」と。
カッコ良すぎますね。
選手は、長い年月のとてつもない努力により技量は間違いなく高くなっている。大切な試合の勝負所で、これまでやってきたことを発揮できるか、最後の瞬間の精神力が勝敗の差になると。
これまでの努力、練習積み重ねを信じて、100％の力を発揮できるものが勝者であると言うことです。
わたくしも、努力を惜しまず、自分を信じて生きて行きたいと思いました。
2024.11.21 16:35
ゆば
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ゆば
皆様ごきげんよう。
皆様は懐石料理はお好きですか？
湯葉は興味深いですね。
健康に良さそうで、わたくしも堪能しております。
大豆の加工食品である「ゆば」は、豆乳を加熱した時の表面にできる薄い膜を引き上げたもので
吸い物の具や刺身と同様に油をつけて食べます。京都では「湯葉」日光では「湯波」と表記するようです。
京都の「湯葉」は、引き上げる際1枚の為、薄く、日光の（湯波）は2枚重ねとなる為、ボリューム感があるとの事。
今度、食べる時は、違いを確かめてみたいと思います。
2024.11.21 16:22
日光
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日光
皆様、ごきげんよう。
徳川家康公、今大河ドラマで注目の的ですが、ドラマの中ではこれまでの人物像とはかなり異なるテーストで描かれています。
小学生の時に林間学校で行った日光東照宮。有名な三猿の彫刻は、 １枚でできているのではなく、
合計８枚の猿の彫刻でできていて、１枚目から８枚目までで「人生」のことを表していると言われます。
三猿の彫刻はそのうちの２枚目で、幼少期のことが描かれています。
「見ざる」悪い行いを自然だと見るな。 「聞かざる」悪い方に導く言葉を聞くな。 「言わざる」理由もなく悪く言うな。
この時期に良いものを身に付けておけば悪い ものに対して正しい判断ができる。という意味があるという事です。
2024.11.21 16:11
ジャガイモ
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ジャガイモ
皆様、ごきげんよう。
マックフライドポテトはお好きですか？わたくし、数あるフライドポテトの中で、マックの揚げたてポテトが病み付きです。
ジャガイモは16世紀の終わりにオランダ商人によってジャカルタ経由で日本に持ち込まれたことから
ジャカルタの旧名にちなみジャガラタ芋→ジャガイモと呼ばれるようになったという話だとか。
「男爵」「メークイン」「インカのひとみ」「ノーザンルビー」「シャドークイーン」
他、日本では約20種類が流通しているとの事。腹持ちも良い割にカロリーは白米以下。
食物繊維と同時にビタミンCも補給でき、美容にも最適な食材のようなので私も意識していただきます。
2024.11.21 16:05
フェラガモvsルブタン
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フェラガモvsルブタン
みなさま、本日はファッションのお話。
女性に人気のフェラガモ。少し前は男性でも、靴、ネクタイなど愛用されている方も多いと思います。
そのフェラガモの歴史を紐解くと、そこにはやはり一流たる所以が御座います。
そもそもフェラガモは、如何に女性に靴を快適に履いて貰うか、このお客様第一視点で、靴の改良に魂を込めてきました。
脚の構造を徹底的に研究し、技術力や新たな素材の適用に挑戦してきたのです。
そこにデザイン性を組み込み、プロモーションとしてハリウッドでの評判を活用し、現在の地位を築きました。
フェラガモさん、イタリア出身ですが、若くして渡米するパイオニアスピリット、その革新性が原点であったようです。
わたくしも、その発想力と行動力を見習いたいと思います。
これに対して、履き心地は二の次でそのデザイン性だけを兎に角追求し、洗練されたクールなデザインを提供する。
足が自然と靴に合う方だけが掃いてくれれば良い、というスタンス。
それがルブタンです。
まるで、最高に気立てのよい良妻賢母型の女性と、ワガママでSキャラだけど抜群にイイ女との違いのようですね。
貴方だったらどちらに惹かれますか？
2024.11.21 15:55
痒みを侮らない
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痒みを侮らない
みなさま、本日はちょっと怖いお話。
ちょっと痒くなって、体をくことありますよね。人間の体は実に精巧にできており、痒みは皮膚に何か着いたサインだそうです。
そして掻くことで、皮膚に痛みを与え、脳に行く痒みのサインを消してしまうのだそうです。冷やすことで皮膚に痛みを与えれば、皮膚を傷つけることなく痒みを消すも出来ます。
その痒み、内臓に異常があっても、皮膚に痒みが出るそうで、肝硬変、悪性リンパ腫、糖尿病、癌等々、重篤な病気を知らせる仕組みになっていると。
従って、あまりに痒い場合は、ちょっと痒いかなあと軽く考えず、一度検査をするとよいとのことです。
痒みって日常起きるので、軽視しがちですが、実は大切なサインなのですね。
2024.11.21 15:40
老化
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老化
みなさま、本日は誰もが必ず気にしている老いについて。
老いとは生物において当然のこと、避けられないことですが、実は老いることはガン細胞の発生を抑制しているそうです。
従って、全く老いなくなったらがん細胞が増殖して、結局死に至るとのことで、人間の体は上手くできているようです。
ただ、耳寄りなお話として、老いを遅らせる術はあるそうです。人間、子孫を繋ぐことが、最大の目的として生きていますので、生殖の視点から、生きのびなけれはならないと体に認識させると老化しないそうです。老化している暇はない、確り子孫を繋ぐために細胞を若く保つ必要があると。
その処方箋は、栄養摂取を通常の70%に抑えておく。飢餓状態が続くと細胞に思わせると、体が老化せず子孫繁栄に体が備えるようになるそうです。
人間の体のメカニズムは、我々の思考を遥かに超えたところにあり、わたくしたち、自分の体のことが実はよく分かっていないと実感するばかりです。人間も生物なんだなぁと感じた明佐海で御座いました。
しかしこのお話には落ちがあり、70％に栄養制限してよいのは、最初に脂肪の蓄えが十分にある場合だそうです。それがないと栄養不足で、逆に死に近づいてしまうそうで御座います。
2024.11.21 15:35
火と人類の進化
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火と人類の進化
みなさま、本日は、わたくし興味津々な人間の進化について。
人間が進化したのは、火を使えるようになったことが大きな要因だそうです。
火を使うことで、次のような変化があったそうです。食材を焼くことで食材が柔らかくなり、食べやすくなる。デンプンの構造が変わり、ブドウ糖の吸収率があがる、甘味が増し美味しくなる。
このような変化により食が進み、そしてブドウ糖が脳の発達に寄与し、思考力を手に入れた人間は、文明の発展を実現したそうです。
また、食材が柔らかくなったので顎が小さくなり、その分脳が拡大するスペースができたとのこと。
更に、火を使って料理することで、皆で食事をすることになりコミュニティーを形成、コミュニケーションが活発になりました。
また、糖は、ドーパミン、セロトニンの発生に関係し、甘いものを欲して更に栄養を補給したり、喜びを感じたり、幸福感の醸成に繋がるのだそうです。
これらを経て言葉が生まれ、道具を発明、使用するようになり、そして2足歩行に。その後文明が発展していったと。
人間がここまで進化したのは、いろいろな要素があるのですが、実に偶然とも言え、生命の不思議、大切さを実感致しました。
2024.11.21 15:22
匂いの正体
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匂いの正体
皆様、よく美味しそうな匂いに誘われて、今日はカレーにしよう、焼き肉にしよう等と食事を決めては御座いませんか。
わたくしも、よく匂いに食欲をそそられます。
ところがこの匂い、実は体がその時必要な栄養素を自然に察知し、その栄養素を含む食材の匂いに敏感になることで、食べるように仕向けているそうです。
わたくしたちは、食べるものを自分で決めているようで、そうではないのだそうです。従って例えばカレーを食べ終わると、必要な栄養素を摂取できたので、カレーの匂いを識別できなくなるとのこと。
人間の体のメカニズムって凄いですね。体の神秘に感動した明佐海で御座いました。
街中で、明佐海に似た匂いを察知して反応してしまう貴方、
そして、なかなか見つからない明佐海の匂いを思い出したくてボーッとしてしまう貴方、
そろそろ明佐海の摂取が必要ですね！
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